Assistant Manager _ Torino

Adecco Italia S.p.A. ricerca una figura di Assistant Manager per nota realtà sita in Torino (TO).La risorsa si occuperà delle seguenti attività:- Supervisionare e coordinare il personale di servizio.- Assicurarsi che ogni membro del team sia addestrato e motivato per fornire un servizio eccellente;- Garantire che tutte le operazioni quotidiane del ristorante siano eseguite senza intoppi. Questo include la preparazione del cibo, il servizio ai tavoli, la gestione delle prenotazioni e la gestione dell'inventario;- Monitorare e gestire i costi operativi, compresi i costi del cibo, del personale e delle forniture. Lavorare per massimizzare i profitti mantenendo gli standard di qualità;- Assicurarsi che ogni ospite riceva un servizio cortese e attento e che abbia un'esperienza gastronomica memorabile. Rispondi prontamente alle lamentele dei clienti e risolvi eventuali problemi in modo rapido ed efficace;- Mantenere gli standard più elevati di qualità del cibo, igiene e sicurezza alimentare. Collaborare con lo chef per sviluppare e aggiornare i menu in base alle tendenze del settore e alle preferenze dei clienti;- Contribuire all'elaborazione di strategie di marketing per aumentare la visibilità del ristorante e attirare nuovi clienti. Collaborare con il team di marketing per pianificare eventi speciali e promozioni.Sono richiesti i seguenti requisiti:- Esperienza pregressa in ambito ristorazione.- Capacità di leadership e gestione del team.- Forti competenze organizzative e capacità di gestire più compiti contemporaneamente.- Orientamento al cliente e capacità di risolvere i problemi in modo efficace.- Conoscenza approfondita delle pratiche igieniche e della sicurezza alimentare.- Eccellenti capacità di comunicazione e relazione interpersonale.- Disponibilità a lavorare su turni unici, non spezzati, 6 giorni a settimana.Si offre l'inserimento diretto in azienda. Disponibilità oraria: Totale disponibilità